ELABORACIÓN Se pelan las verduras y se parten en trozos. Se echan en la olla express cubiertas de agua (dos o tres dedos por encima). Se le añaden el aceite y la sal. Se cierra la olla y se pone a hervir durante veinte minutos desde que empieza a pitar, bajando el fuego en ese momento. Se apaga y se deja enfriar antes de abrirla.
Pelar trinchar, hervir y triturar, solo cuatro acciones para obtener un puré de verduras, uno de los primeros alimentos que comemos cuando dejamos de mamar y que nos acompañará toda la vida, porque es sano y gusta a pequeños y mayores. Tanto en verano como en invierno, cuando apetece más que nunca un plato caliente de cuchara.
Cocinamoslas verduras hasta que estén todas tiernas, las retiramos del fuego y las ponemos con el sofrito. El caldo de la cocción, también lo vamos a incluir en este último paso. Permitiremos
Pelamosy cortamos la patata en rodajas finas. Lavamos y raspamos las zanahorias. Cortamos en rodajas las zanahorias. Pochamos la cebolla en aceite y le añadimos las zanahorias. Añadimos la patata. Vertemos el caldo de verduras y cocemos el puré 20 minutos o hasta que la zanahoria y la patata estén tiernas.
Recetascon olla express. Una selección de recetas de cocina rápidas para hacer con la olla express, olla rápida u olla a presión. Vamos a hacer caldo de verduras casero, Puré de patatas; Repostería y dulces; Bizcocho de yogur; Brownies; Tarta de queso; Bizcocho de chocolate;
Calientael aceite en olla rápida. Cuando este caliente añade el puerro y sofríe 2 minutos. Añade el jamón, las habas y el jerez y sofríe 2 minutos. Añade el agua que cubra el contenido de la olla (unos 200ml) y ciérralala. Deja cocer 5 minutos. Quita la presión y abre la olla. deja reposar unos minutos y sirve.
Sios gustan las lentejas hoy os vamos a proponer una receta de lentejas en olla rápida o en olla express, para que las tengáis listas en apenas 15-20 minutos incluida la preparación previa.. Nosotros en invierno comemos lentejas en forma de guiso, bien con verduras, con arroz, o lentejas con chorizo, y en verano nos encanta la ensalada de
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Pasalas verduras a un vaso batidor, vierte un poco de agua y tritura bien. Vierte el puré de nuevo a la olla rápida, agrega las alubias (remojadas de víspera), cúbrelas con agua y pon a punto de sal. Tápalas y cuécelas durante 10-12 minutos. Dora las salchichas en una plancha con un poco de aceite. Córtalas por la mitad y añádelas a
Añadeambos a la olla junto a la cebolla. Trocea el calabacín, ponlo en la olla y rehoga todo junto unos minutos más. Añade agua justo hasta que cubra las verduras, tapa y deja que hierva a fuego
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