Añadimosla carne y el chorizo en trozos iguales y ponemos la paleta mezcladora. Programamos 2 minutos más, 100º, velocidad 2. Añadimos el caldo y el vino. Programamos 7 minutos a la misma temperatura y velocidad. Una vez termine el tiempo echamos el arroz a través del bocal y programamos 14 minutos, 100º, velocidad 2.
Zanahoria 1 Pimentón dulce de La Vera, 1 cucharada Cúrcuma, 1 cucharadita Vino blanco, 50 ml
Cocción20 m. Reposo 5 m. Rehogamos la cebolla y el pimiento rojo troceados. Cuando la cebolla esté transparente añadimos el pollo y removemos, dando vueltas de vez en cuando hasta que se dore
Lasmejores recetas con chorizo. Lentejas con chorizo. Puedo afirmar con total seguridad que mis legumbres favoritas, desde que tengo uso de razón, son las lentejas, especialmente si quien las prepara es. Patatas a la riojana. En el recetario de nuestra gastronomía podemos encontrar un sin fin de platos de cuchara, principalmente guisos y
Loprimero que haremos será dorar un diente de ajo (con piel y machacado) en una olla con un poco de aceite de oliva. Cuando el ajo esté dorado, incorpora el arroz Brillante Sabroz y rehógalo
Ponera freír con poco aceite en una sartén los trozos de carne de cerdo. Freír la carne de pollo en la olla donde se va a preparar el arroz. Luego de estar salteadas y doradas las carnes, se ponen juntas en la olla, verificar que tiene el aceite necesario y
621recetas. El chorizo es un sabroso embutido cuyos ingredientes principales son la carne de cerdo y el pimentón. Es un producto típico que podemos degustar en diversas presentaciones. En finas lonchas y acompañado de buen plan blanco es un excelente aperitivo. También asado o frito junto con unos huevos resulta uno de los platos típicos
Preparación -Empezamos cocinando arroz blanco sin sal y reservamos. -Picamos la cecina y el chorizo y también reservamos. -Batimos los huevos, agregamos sal, hacemos una tortilla y la cortamos
Elaboración El primer paso para la elaboración de esta receta de arroz con chorizo es pelar y laminar los dos dientes de ajo, así como pelar y cortar la cebolla a juliana. Una vez tengamos ambos ingredientes picados los echaremos en una cazuela con el aceite caliente para sofreírlo todo. Cuando veamos que el ajo y la cebolla están
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arroz con carne y chorizo